Lekker hoor, yoghurt met pastinaak – nrc.next
New Yorkers zijn dol op eten én eethypes. Geen geschiktere plek dus om een aantal van de nieuwere, zogenaamd vreselijk gezonde trends op voedselgebied te proberen. Van bottenbouillon tot koffie met een klont boter: kauwen is niet nodig, alles is vloeibaar.